Dieta e Suco detox

Elaborada por sucos, chás e coquetéis.

Tem como objetivo: excretar toxinas e diminuir a produção de radicais livres.

Embora os alimentos utilizados sejam de baixa caloria (o que pode ajudar na perda de peso), bem como outras dietas da moda, não é indicada.

Pois causa grande restrição alimentar, podendo trazer malefícios à saúde. Poucas informações científicas são encontradas sobre essa dieta.

A palavra “Detox” está relacionada a desintoxicação de drogas e álcool. Mas há pouco estudo sobre alimentos, tendo em vista que a maioria dos estudos foram feitos com suplementos a fim de eliminar substâncias químicas (não tendo resultado definido) como metais pesados (alumínio, cádmio, chumbo, etc).

Alguns alimentos que podem ser úteis para eliminação de metais, são coentros, maçãs, amoras, cascas de frutas cítricas, uvas e vinhos. Sendo indicado por especialistas.

A dietas detox seguidas pela maioria das pessoas, ao longo prazo pode causar prejuízos para a saúde, devido ser pobre em proteínas e calorias. Alguns relatos são: insônia, náuseas e cefaleia. E juntas à laxativos e enemas podem causar perfuração intestinal, distúrbio de eletrólitos, desidratação, arritmias, convulsões, comas e até óbitos.

Estudos não mostram consenso sobre de “alimentos detox”,

Os alimentos que trazem benefícios são frutas e hortaliças na forma in natura e minimamente processado, pois possuem vitaminas, minerais e fibras, que vão proporcionar benefício para o organismo e combater radicais livres, além de ser baixos em calorias.

Referência:

Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição : material de apoio para profissionais de saúde / Ministério da Saúde, Universidade Federal de Minas Gerais. – Brasília : Ministério da Saúde, 2016.